Restaurant and kitchen opening hours:
-
M. 12:00 - 20:00
-
T. 12:00 - 20:00
-
W. 12:00 - 20:00
-
T. 12:00 - 20:00
-
F. 12:00 - 20:00
-
S. 11:00 - 21:00
-
S. 11:00 - 20:00
Our restaurant's wide menu stands out for its high level and creative approach.
You can choose both European and national dishes in a new and modern version. The guest house has its own farm where we grow vegetables, fruits, berries and greens for cooking many dishes.
Restorāna un virtuves darba laiks:
-
P. 12:00 - 20:00
-
O. 12:00 - 20:00
-
T. 12:00 - 20:00
-
C. 12:00 - 20:00
-
P. 12:00 - 20:00
-
S. 11:00 - 21:00
-
Sv. 11:00 - 20:00
Mūsu restorāna plašā ēdienkarte izceļas ar savu augsto līmeni un kreatīvo pieeju.
Var izvēlēties gan Eiropas, gan nacionālās virtuves ēdienus jaunā un mūsdienīgā izpildījumā. Viesu namam ir sava saimniecība, kurā audzējam dārzeņus, augļus, ogas un zaļumus daudzu ēdienu gatavošanai.
Favorite dishes in our Puteļkroga restaurant:
- Julienne with chicken and mushrooms, served with breadsticks.
- Cream soup with chanterelle mushrooms and bacon, served with croutons.
- Creamy spinach soup with shrimps.
- Warm salad "Pūteļkrogs"
- Zeppelin-style "Pūteļkrogs", served with wild mushroom sauce.
- Pork in heather honey sauce.
- Fillet of veal with chanterelle sauce, served with spinach, mashed potatoes.
- Chicken breast stuffed with sun-dried tomatoes, goat cheese and spinach.
- Cooked in the oven perch fillet served with herb sauce, grilled tomato and fried potato wedges with thyme.
- Mascarpone cream with strawberries and meringue.
-
Fans of vegetarian food will also find a range of dishes suitable for them.
Medieval menu:
-
a special offer is developed upon prior order.
Iecienītākie ēdieni mūsu Pūteļkroga restorānā:
- Žuljēns ar vistu un baravikām, pasniegts ar grissini.
- Gaileņu zupa ar bekonu, pasniegta ar garšvielu grauzdiņiem.
-
Spinātu krēmzupa ar karaliskajām garnelēm.
- Siltie salāti „Pūteļkrogs"
- Cepelīni "Pūteļkroga" gaumē, pasniegti ar meža sēņu mērci.
- Cūkgaļas strēmelītes viršu medus mērcē.
- Teļa gaļas fileja baraviku mērcē, ar spinātu-kartupeļu biezeni.
- Vistas fileja, pildītā ar vītinātiem tomātiem, kazas sieru un spinātiem.
- Cepeškrāsnī cepta zandarta fileja ar garšaugu mērci, grilētiem tomātiem.
- Mascarpones krēms ar zemenēm un bezē kraukšķiem.
-
Arī veģetāro ēdienu piekritēji atradīs sev piemēroto ēdienu klāstu.
Viduslaiku ēdienkarte:
-
pēc iepriekšēja pasūtījuma tiek izstrādāts speciāls piedāvājums.
We use what is grown on our farm
We try to use the produce grown on our farm as much as possible in our food menu.
Local produce is grown according to special, traditional methods that are not widespread in the world and make our people feel the connection between culture and product, its uniqueness, feel that it has grown in the land where we live.
We are proud that our clients highly appreciated the art of our chefs!
Izmantojam savā saimniecībā audzēto
Savā ēdienu kartē pēc iespējas vairāk cenšamies izmantot savā saimniecībā izaudzēto produkciju.
Vietējā produkcija tiek izaudzēta pēc īpašām, tradicionālām metodēm, kas nav plaši izplatītas pasaulē un liek mūsu cilvēkiem just saikni starp kultūru un produktu, tā unikalitāti, just, ka tas ir audzis zemē, kurā paši dzīvojam.
Esam lepni, ka klienti augsti novērtējuši mūsu pavāru mākslu!
